枫林郑宅茶

莆田市枫林郑宅茶叶有限公司的前身是仙游县园庄镇枫林村村部茶叶队、以及村办茶场，位于园庄镇，地处仙游县境南部枫慈溪上游谷地，土壤以红壤、砖红壤为主，稀土含量低，特别是高海拔山区云雾缭绕，非常适合种植茶树。峰峦连绵，泉甘雾多，茶树良种繁多，茶场制茶技艺精湛，茶叶品质优良。改革开放后，随着市场经济的不断深入，郑宅茶的内销市场也不断扩大。

现有的莆田市枫林郑宅茶科学研究所由我市郑宅茶非遗技艺传承人郑明雄创立，主要从事郑宅茶的种植、栽培、虫害防治及茶叶加工技术研究等活动，是集加工、研究和制作为一体的机构。研究所注册商标为“枫林郑宅茶”，由中国工程院院士陈宗懋院士题写。郑宅茶是我市的历史贡茶，从宋代开始便是皇室专供之茶，文献记载众多，比如有乾隆皇帝书写的《郑宅茶诗》和《郑宅茶赋》名扬天下，郑樵《采茶行》一诗流世至今。而枫林郑宅茶的相关历史佳话在人民网、新华网和凤凰网等国内大型新闻媒体中都有专题的报道，屡次在省、市名优茶比赛中获奖。

现有的莆田市枫林郑宅茶科学研究所由我市郑宅茶非遗技艺传承人郑明雄创立，主要从事郑宅茶的种植、栽培、虫害防治及茶叶加工技术研究等活动，是集加工、研究和制作为一体的机构。研究所注册商标为“枫林郑宅茶”，由中国工程院院士陈宗懋院士题写。郑宅茶是我市的历史贡茶，从宋代开始便是皇室专供之茶，文献记载众多，比如有乾隆皇帝书写的《郑宅茶诗》和《郑宅茶赋》名扬天下，郑樵《采茶行》一诗流世至今。而枫林郑宅茶的相关历史佳话在人民网、新华网和凤凰网等国内大型新闻媒体中都有专题的报道，屡次在省、市名优茶比赛中获奖。

公司占地面积二十几亩，有一条先进机械自动化生产线，年可生产加工茶叶上百吨。自有基地茶园一百多亩，设立标准化办公室、化验室、实验室、审评室等，从茶园到茶叶形成一条龙监控管理、指导，现有专业技术人员、制茶人员和传统制茶工匠几十人，重新修缮旧厂房 10 多亩，传习所 1 处。公司近年来荣获 “第五届世界佛教论坛”专用茶和 “世界妈祖文化论坛”指定用茶两项殊荣,2022 年，被福建省人民政府授予“第七批福建省非物质文化遗产”。